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一、建议你多留意，加盟店的品牌、扶持的方面、实力入手。我经营的山林烧烤是中式烧烤，加盟费在六万起步，在深圳饮食市场来说比较火。100平方的每天店面营业额能达到1.5-2.5W

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求如何调制美味的烧烤酱料

二、原料：肉500克。辅料：盐、料酒、酱油、葱油、姜油、蒜油、糖、蜂蜜、胡椒粉、辣椒粉、淀粉、孜然粉适量。做法步骤如下：1、首先把要做的肉切成片状或者条状，并用叉子将肉叉一下，帮助其入味；2、然后将肉中加入以下调料：适量的盐、料酒、酱油、葱油、姜油和蒜油；少许的糖、蜂蜜、胡椒粉、辣椒粉和淀粉。用手将肉抓匀，放入冰箱腌制6小时左右；3、在烧烤的过程中再根据个人口味加入一些孜然粉，或者其他香料即可。

一、烤串调料的配制可以根据个人口味进行调整，下面是一份基础的烤串调料配方供您参考：所需材料：- 生抽100毫升- 料酒50毫升- 白糖50克- 盐5克- 姜末、蒜末、花椒粉、孜然粉、辣椒粉各适量- 食用油适量做法步骤：1. 将生抽、料酒、白糖、盐混合均匀，制成调料汁备用。2. 热锅凉油，放入姜末、蒜末、花椒粉、孜然粉、辣椒粉等炒香。3. 将调料汁倒入锅中，煮至糖完全融化，关火。4. 加入适量食用油，搅拌均匀即可。烤串调料的口感可以根据个人口味进行调整，如喜欢酸辣口味可以加入醋、柠檬汁等；喜欢甜口味可以加入蜂蜜、红糖等。希望您喜欢这份烤串调料配方！

烧烤鸽子配方及方法？

原料：酱油500克 清水1500克 饴糖150克 牛肉粉50克 八角15克 桂皮15克 白蔻10克 胡椒粒10克 姜片15克 蒜片15克 葱节20克 洋葱块20克制法： 

三、贝壳类 如红贝 白贝 青口 扇贝 海蛏子 海螺 蟹类 生蚝 还有一些软体的 如海参 海蜇 鱿鱼 章鱼 墨鱼 乌贼 大虾

海鲜派的制作要诀：

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酱油 1/2大匙

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